うめだ一丁目スカイビア

菜盘

• 

  炸鸡（备中高原鸡，5块）

  880日元(含税)

  使用冈山县的“备中高原鸡”制作的自制炸鸡。其特点是肉质鲜嫩多汁，面糊酥脆芳香。

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  炸鸡（备中高原鸡，5块）

  880日元(含税)

  使用冈山县的“备中高原鸡”制作的自制炸鸡。其特点是肉质鲜嫩多汁，面糊酥脆芳香。

• 

  煎饺（8个）

  ¥780(含税)

  我们的自制饺子外皮酥脆、香气扑鼻，里面馅料多汁。其味道朴实而浓郁，充分发挥了猪肉和蔬菜的美味，让人吃了还想吃。

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  煎饺（8个）

  ¥780(含税)

  我们的自制饺子外皮酥脆、香气扑鼻，里面馅料多汁。其味道朴实而浓郁，充分发挥了猪肉和蔬菜的美味，让人吃了还想吃。

• 

  什锦香肠

  ¥980(含税)

  这是一道丰盛的菜肴，包含多种多汁的肉香肠。酥脆的口感和烟熏香气与啤酒很相配。

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  什锦香肠

  ¥980(含税)

  这是一道丰盛的菜肴，包含多种多汁的肉香肠。酥脆的口感和烟熏香气与啤酒很相配。

• 

  红烧肉（萨摩恰米猪肉）

  880日元(含税)

  使用鹿儿岛品牌猪肉“萨摩查米猪肉”制成。用添加绿茶的饲料饲养的猪肉味道温和，咸味和甜味的平衡非常好。

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  红烧肉（萨摩恰米猪肉）

  880日元(含税)

  使用鹿儿岛品牌猪肉“萨摩查米猪肉”制成。用添加绿茶的饲料饲养的猪肉味道温和，咸味和甜味的平衡非常好。

• 

  炸薯条

  480日元(含税)

  经典的炸薯条，外脆内软。简单的咸味，却带出了食材的美味。

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  炸薯条

  480日元(含税)

  经典的炸薯条，外脆内软。简单的咸味，却带出了食材的美味。

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  流口水的鸡

  ¥980(含税)

  四川风味的凉菜，上面铺满了芳香的蔬菜，并淋上了特制的辣酱。花椒的麻辣、辣椒油的香浓、黑醋的酸爽，巧妙地融合在一起，堪称“让人垂涎欲滴”。

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  流口水的鸡

  ¥980(含税)

  四川风味的凉菜，上面铺满了芳香的蔬菜，并淋上了特制的辣酱。花椒的麻辣、辣椒油的香浓、黑醋的酸爽，巧妙地融合在一起，堪称“让人垂涎欲滴”。

• 时令国产毛豆

  480日元(含税)

  我们使用当季收获的国产毛豆，具有独特的甜味和香气。您还可以品尝随季节变化的不同品种。

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  时令国产毛豆

  480日元(含税)

  我们使用当季收获的国产毛豆，具有独特的甜味和香气。您还可以品尝随季节变化的不同品种。

• 胡萝卜尻

  380日元(含税)

  “仁仁胡萝卜丝”是将胡萝卜丝和鸡蛋一起翻炒而成的一道味道清淡的菜肴。

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  胡萝卜尻

  380日元(含税)

  “仁仁胡萝卜丝”是将胡萝卜丝和鸡蛋一起翻炒而成的一道味道清淡的菜肴。

• 酸菜

  380日元(含税)

  酸度适中，甜度柔和，与肉类菜肴和香肠完美搭配。

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  酸菜

  380日元(含税)

  酸度适中，甜度柔和，与肉类菜肴和香肠完美搭配。

• 橄榄和火腿

  ¥980(含税)

  这是一道简单却奢华的菜肴，咸度适中，味道鲜美的火腿配上美味的橄榄。

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  橄榄和火腿

  ¥980(含税)

  这是一道简单却奢华的菜肴，咸度适中，味道鲜美的火腿配上美味的橄榄。

• 煮炖牛肉

  580日元(含税)

  慢火慢炖至软烂，牛筋里充满了胶原蛋白！配上浓郁的汤汁，这道菜绝对让你欲罢不能。

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  煮炖牛肉

  580日元(含税)

  慢火慢炖至软烂，牛筋里充满了胶原蛋白！配上浓郁的汤汁，这道菜绝对让你欲罢不能。

• Tataki黄瓜

  380日元(含税)

  这道简单却令人上瘾的菜肴是将黄瓜粗略捣碎，然后用特制的盐酱和芝麻油调味，味道浓郁。

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  Tataki黄瓜

  380日元(含税)

  这道简单却令人上瘾的菜肴是将黄瓜粗略捣碎，然后用特制的盐酱和芝麻油调味，味道浓郁。

• 腌水茄子

  580日元(含税)

  果肉柔软，略带甜味，就连果皮都有柔嫩的质感。咸度也适中，带出了水茄子的自然风味。

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  腌水茄子

  580日元(含税)

  果肉柔软，略带甜味，就连果皮都有柔嫩的质感。咸度也适中，带出了水茄子的自然风味。

• 韭菜蒸猪肉

  ¥980(含税)

  嫩蒸猪肉配上大量香味浓郁的特制葱酱。

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  韭菜蒸猪肉

  ¥980(含税)

  嫩蒸猪肉配上大量香味浓郁的特制葱酱。

添加了烧烤

[烧烤附加项目]

• 佐吕间和牛（牛腰肉和牛腿肉）

  2500日元(含税)

  “佐吕间和牛”是在北海道佐吕间町的自然环境中饲养的稀有牛肉品牌。牛腰肉具有美丽、细腻的大理石花纹，口感入口即化，味道浓郁。以红肉风味为特色的鸡腿肉，口感清淡，却又能享受到肉的原汁原味。

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  佐吕间和牛（牛腰肉和牛腿肉）

  2500日元(含税)

  “佐吕间和牛”是在北海道佐吕间町的自然环境中饲养的稀有牛肉品牌。牛腰肉具有美丽、细腻的大理石花纹，口感入口即化，味道浓郁。以红肉风味为特色的鸡腿肉，口感清淡，却又能享受到肉的原汁原味。

• Satsuma Chami 猪肩肉和猪腩肉

  1200日元(含税)

  鹿儿岛县品牌猪肉“萨摩茶米猪”的肩肉和腹肉的豪华拼盘。恰米猪肉的特点是味道浓郁、油脂香甜，口感柔软多汁。

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  Satsuma Chami 猪肩肉和猪腩肉

  1200日元(含税)

  鹿儿岛县品牌猪肉“萨摩茶米猪”的肩肉和腹肉的豪华拼盘。恰米猪肉的特点是味道浓郁、油脂香甜，口感柔软多汁。

• 备中高原鸡

  1200日元(含税)

  在冈山县备中高原饲养的品牌鸡。在洁净的空气和纯净的水源中饲养的鸡肉，具有弹性适中、多汁鲜美的特点。它气味小，质地柔软，味道清爽，适合任何烹饪方法。

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  备中高原鸡

  1200日元(含税)

  在冈山县备中高原饲养的品牌鸡。在洁净的空气和纯净的水源中饲养的鸡肉，具有弹性适中、多汁鲜美的特点。它气味小，质地柔软，味道清爽，适合任何烹饪方法。

• 香肠和培根

  1200日元(含税)

  各种多汁的香肠和美味的培根的豪华组合。香肠的酥脆口感和培根的咸味烟熏味道完美搭配。

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  香肠和培根

  1200日元(含税)

  各种多汁的香肠和美味的培根的豪华组合。香肠的酥脆口感和培根的咸味烟熏味道完美搭配。

• 羔羊（肩肉和肩腰肉）

  1200日元(含税)

  瘦肉和肥肉的比例很好，肩腰肉也比较嫩的什锦肩肉。它具有易于食用且口味优雅的特点，同时仍保留了羊肉独特的香气。

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  羔羊（肩肉和肩腰肉）

  1200日元(含税)

  瘦肉和肥肉的比例很好，肩腰肉也比较嫩的什锦肩肉。它具有易于食用且口味优雅的特点，同时仍保留了羊肉独特的香气。

• 什锦海鲜

  1200日元(含税)

  照片显示的是 2 份。一盘奢华的新鲜时令海鲜拼盘。您可以品尝到各种海鲜的美味，包括肥美的虾、美味的扇贝和甜美的鱿鱼。

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  什锦海鲜

  1200日元(含税)

  照片显示的是 2 份。一盘奢华的新鲜时令海鲜拼盘。您可以品尝到各种海鲜的美味，包括肥美的虾、美味的扇贝和甜美的鱿鱼。

• 什锦蔬菜

  1200日元(含税)

  照片显示的是 2 份。我们精心挑选时令蔬菜，并将它们布置得色彩缤纷。烧烤蔬菜可以带出其甜味和香味。

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  什锦蔬菜

  1200日元(含税)

  照片显示的是 2 份。我们精心挑选时令蔬菜，并将它们布置得色彩缤纷。烧烤蔬菜可以带出其甜味和香味。

【一道菜】

• 炸鸡（备中高原鸡，5块）

  880日元(含税)

  使用冈山县的“备中高原鸡”制作的自制炸鸡。其特点是肉质鲜嫩多汁，面糊酥脆芳香。

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  炸鸡（备中高原鸡，5块）

  880日元(含税)

  使用冈山县的“备中高原鸡”制作的自制炸鸡。其特点是肉质鲜嫩多汁，面糊酥脆芳香。

• 煎饺（8个）

  ¥680(含税)

  我们的自制饺子外皮酥脆、香气扑鼻，里面馅料多汁。其味道朴实而浓郁，充分发挥了猪肉和蔬菜的美味，让人吃了还想吃。

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  煎饺（8个）

  ¥680(含税)

  我们的自制饺子外皮酥脆、香气扑鼻，里面馅料多汁。其味道朴实而浓郁，充分发挥了猪肉和蔬菜的美味，让人吃了还想吃。

• 什锦香肠

  880日元(含税)

  这是一道丰盛的菜肴，包含多种多汁的肉香肠。酥脆的口感和烟熏香气与啤酒很相配。

  1/10

  什锦香肠

  880日元(含税)

  这是一道丰盛的菜肴，包含多种多汁的肉香肠。酥脆的口感和烟熏香气与啤酒很相配。

• 红烧肉（萨摩恰米猪肉）

  880日元(含税)

  使用鹿儿岛品牌猪肉“萨摩查米猪肉”制成。用添加绿茶的饲料饲养的猪肉味道温和，咸味和甜味的平衡非常好。

  1/10

  红烧肉（萨摩恰米猪肉）

  880日元(含税)

  使用鹿儿岛品牌猪肉“萨摩查米猪肉”制成。用添加绿茶的饲料饲养的猪肉味道温和，咸味和甜味的平衡非常好。

• 炸薯条

  480日元(含税)

  经典的炸薯条，外脆内软。简单的咸味，却带出了食材的美味。

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  炸薯条

  480日元(含税)

  经典的炸薯条，外脆内软。简单的咸味，却带出了食材的美味。

• 流口水的鸡

  ¥980(含税)

  四川风味的凉菜，上面铺满了芳香的蔬菜，并淋上了特制的辣酱。花椒的麻辣、辣椒油的香浓、黑醋的酸爽，巧妙地融合在一起，堪称“让人垂涎欲滴”。

  1/10

  流口水的鸡

  ¥980(含税)

  四川风味的凉菜，上面铺满了芳香的蔬菜，并淋上了特制的辣酱。花椒的麻辣、辣椒油的香浓、黑醋的酸爽，巧妙地融合在一起，堪称“让人垂涎欲滴”。

• 时令国产毛豆

  480日元(含税)

  我们使用当季收获的国产毛豆，其甜味和香气都非常出色。豆子的浓郁风味和适量的盐带出了食材的鲜味。

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  时令国产毛豆

  480日元(含税)

  我们使用当季收获的国产毛豆，其甜味和香气都非常出色。豆子的浓郁风味和适量的盐带出了食材的鲜味。

• 胡萝卜尻

  380日元(含税)

  “仁仁胡萝卜丝”是将胡萝卜丝和鸡蛋一起翻炒而成的一道味道清淡的菜肴。虽然简单，但是胡萝卜的天然甜味和鸡蛋的蓬松口感却是绝配。

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  胡萝卜尻

  380日元(含税)

  “仁仁胡萝卜丝”是将胡萝卜丝和鸡蛋一起翻炒而成的一道味道清淡的菜肴。虽然简单，但是胡萝卜的天然甜味和鸡蛋的蓬松口感却是绝配。

• 酸菜

  380日元(含税)

  酸度适中，甜度柔和，与肉类菜肴和香肠完美搭配。

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  酸菜

  380日元(含税)

  酸度适中，甜度柔和，与肉类菜肴和香肠完美搭配。

• 火腿和橄榄

  ¥980(含税)

  这是一道简单却奢华的菜肴，咸度适中，味道鲜美的火腿配上美味的橄榄。

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  火腿和橄榄

  ¥980(含税)

  这是一道简单却奢华的菜肴，咸度适中，味道鲜美的火腿配上美味的橄榄。

• 煮炖牛肉

  580日元(含税)

  慢火慢炖至软烂，牛筋里充满了胶原蛋白！配上浓郁的汤汁，这道菜绝对让你欲罢不能。

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  煮炖牛肉

  580日元(含税)

  慢火慢炖至软烂，牛筋里充满了胶原蛋白！配上浓郁的汤汁，这道菜绝对让你欲罢不能。

• Tataki黄瓜

  380日元(含税)

  这道简单却令人上瘾的菜肴是将黄瓜粗略捣碎，然后用特制的盐酱和芝麻油调味，味道浓郁。

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  Tataki黄瓜

  380日元(含税)

  这道简单却令人上瘾的菜肴是将黄瓜粗略捣碎，然后用特制的盐酱和芝麻油调味，味道浓郁。

• 腌水茄子

  580日元(含税)

  果肉柔软，略带甜味，就连果皮都有柔嫩的质感。咸度也适中，带出了水茄子的自然风味。

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  腌水茄子

  580日元(含税)

  果肉柔软，略带甜味，就连果皮都有柔嫩的质感。咸度也适中，带出了水茄子的自然风味。

• 韭菜蒸猪肉

  ¥980(含税)

  嫩蒸猪肉配上大量香味浓郁的特制葱酱。葱香与麻油的香气交织在一起，令人食欲大开，口感清淡却又浓郁。

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  韭菜蒸猪肉

  ¥980(含税)

  嫩蒸猪肉配上大量香味浓郁的特制葱酱。葱香与麻油的香气交织在一起，令人食欲大开，口感清淡却又浓郁。